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  • 32家零售企業共同出資 中國首個全國生鮮供應鏈平臺在京成立

  • 責任編輯:kasa11 2019-11-19 14:28:00
  • 長期以來農產品流通成本高、中國零售行業生鮮經營水平低、盈利能力差的狀況,有望從生鮮供應鏈上破解,得到質的改善。

    在零售業轉型創新的關鍵時刻,1118日,中國首個真正意義上的覆蓋全國的生鮮供應鏈平臺——北京九州兄弟聯供應鏈管理股份有限公司(下稱“九州兄弟聯“)在北京正式成立。

    與此前很多行業企業松散形聯盟不同的是,這是中國首個由來自北京、山東、湖北、江西、浙江、江蘇、福建、甘肅、青海等全國20多個省份的32家零售企業共同出資設立的股份制企業,囊括了首航超市、北京王府井、安徽生鮮傳奇、福建冠超市、河北惠友等各地區域龍頭零售商。同時,九州兄弟聯的成員也已有200余家零售企業。

    1118日,九州兄弟聯成立儀式暨新聞發布會在北京豐大國際大酒店舉行。中國連鎖經營協會會長裴亮、多位國外大使館參贊,多位核心資源供應商以及來自全國100多家零售企業出席了此次會議。

    與其他供應商或供應鏈公司不一樣的是,九州兄弟聯將只做專注于生鮮類產品,以解決生鮮采購需求和供應鏈痛點。

    “九州兄弟聯將建立起符合全國中小零售企業運營與采購的統一、成體系的生鮮商品標準,提高整個行業和企業的生鮮經營水平,經營效率,提升效益。”首航超市董事長、九州兄弟聯董事長劉意華在成立儀式上表示,目前九州兄弟聯年采購額2億多元,2020年底將達到5億元,2021年達到10億,202230億元,未來還將會實現幾何量級的增長,成為輻射全國中小零售企業的生鮮供應鏈專業平臺。

    劉意華介紹說,九州兄弟聯的業務模式非常直觀,是B2B”式的由商家到商家的產地直接采購體系。支撐現有模式的是北京首航超市的生鮮采購隊伍,通過微信群,發布信息,聯盟企業認購,完成商品的集采。九州兄弟聯即將推出自己的移動APP及專業的信息系統,全程可視、全程可溯,實現業務在全渠道的即時無縫對接。

    其實,九州兄弟聯并非“憑空出世”,而是在此前已歷經6年的業務實踐與流程打磨。早在20135月,為了解決生鮮采購中運輸、價格、標準、采購量等問題,北京首航超市聯合北京超市發、北京華冠,秦皇島廣緣超市,4家零售企業發起成立了聯采組織,針對某些單品進行共同采購和渠道開發,這是九州兄弟聯的前身。

    20145月,首航超市與部分連鎖超市組織召開聯采大會,聯采聯盟正式成立。在隨后的5年里,九州兄弟聯陸續成立了北京分聯、山東分聯、河南萬邦分聯、江浙分聯、湖北分聯、江西分聯、安徽、福建等八個分聯,并取得豐碩的成果。實現了從無到有,從一個區域到多個區域,一個單品到多個單品的跨越式發展。

    據了解,九州兄弟聯目前成員企業已近200家,自成立以來已成功地開展荔枝、榴蓮、山竹、龍眼、千禧、菠蘿、火龍果、庫爾勒香梨、貴妃芒、沃柑,沙糖桔等生鮮產品的聯采,年采購額近2億元,并在此基礎上,業務涉及了東南亞及南美等更多產地在內的采購。

    2019年度荔枝聯采發例,這個季節性生鮮單品,56天的時間里,九州兄弟聯發貨98批次,共計104車次,其中包括海南產區、廣東產區、越南產區,由產地發往各個分聯的集散中心,全國共有125家零售企業參與聯合采購,采購總重量1304噸,采購金額2176萬元。”對于很多參與這次聯采的中小零售企業來說,不少企業僅這個單品的銷售和利潤就提升了30%以上。“劉意華表示,更重要的是,損耗只有2.6%,而行業的平均水平在10%左右。

    這個數字對于農產品流通和零售企業的生鮮經營效益提升的重要性,不言而喻。

    而另一個數據或許可以更直觀,根據相關機構的統計,我國果蔬、肉類、水產品的生鮮損耗率分別達15%8%10%,而發達國家平均水平只有5%

    盡管中國零售企業開始生鮮自營、開展農超對接已經十多年,但經營及采購能力卻并未得到大的提升,目前仍然存在缺乏產地信息及資源渠道,供應鏈出現斷層;缺乏專業生鮮買手;采購規模受限;商品及物料標準難確定;采購價格難監督;統采商品多規格困擾等諸多痛點。

    九州兄弟聯通過實踐,已經基本破除了這些痛點。

    32家零售企業成立股份制供應公司后,九州兄弟聯將通過采購體系、營銷體系、大數據分析,打造低成本的流通加工能力、物流體系、信息系統和財務結算系統,充分完善四個基本業務模式的功能,實現成員企業優先獲得資源、分享數據、價格優勢的權利。

    劉意華稱,松散的聯盟形式必然制約發展,通過公司化運作,九州兄弟聯將迎來更大的發展契機,“從蔬果商品拓展到肉禽和水產品,從國內拓展到國外,從單純商品買賣拓展到農超對接、產業扶貧,從單獨聯合采購拓展到營銷支持,展會交流培訓等全方位賦能,更將在生鮮產品的采購、物流、加工和售賣各環節的標準化上作出獨到的貢獻!”

    未來的競爭是供應鏈的競爭,制約零售業變革的核心在于生鮮,資本和機構的真正的賽道在供應鏈,從這個角度來看,生鮮供應鏈的的巨大前景毋庸置疑,包括永輝彩食鮮、美菜、宋小菜等都紛紛涉足這一領域,目前發展勢頭也不錯,盡管這些企業各有優勢,但存在單一、市場把控能力有限和不充分了解零售企業自身需求等弊端,而基于全國數百家零售企業真實需求出發,又從組織架構和股權結構上緊密鏈接的九州兄弟聯,顯然在未來有著更大的想象空間。

    劉意華表示,九州兄弟聯的目標是打造中國生鮮供應鏈第一平臺,成為中國零售行業生鮮供應鏈標準的制定者和推廣者、產地產品的整合者和運營商、生鮮商品與營銷解決方案的提供商、生鮮經營能力的輸出方,最終覆蓋全國3000~5000家以上連鎖超市企業。

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